Nórcia

A cidade de Norcia, na Itália me trouxe uma experiência gastronômica sensacional. Cozinhei com o Chef Valentino Palmisano em um dos restaurantes estrelados no Guia Michelin, o Vespasia. Foi incrível! Nórcia, que fica na região da Úmbria, é uma dessas cidades acolhedoras, tranquilas e de paisagens lindas! Em 2016, em um dos piores terremotos que […]